りんごの樹を植えて5年ほどたったころ、養蜂に出会いました。
眉丈山で、ミツバチを飼うようになってから、りんごの実付きが良くなっていることに気付きました。
荒れてしまった眉丈の山がふたたび再生し、豊かになっていく様子を目の当たりにして、
樹を植えること、花々を咲かせること、ミツバチを飼うことが、年々失われつつある自然環境を残すことに繋がっていると実感しています。
ミツバチと接するようになって約3年、眉丈の山の恵みとも言えるはちみつを、ようやく皆さんに味わっていただく準備ができました。
元気なミツバチたちがせっせと集めたはちみつを、是非ご賞味ください。